原料
油: ， 蔥: ， 胡蘿蔔: ， 香腸: ， 排骨: ， 排骨湯: ， 年糕: ， 捲心菜: ， 鹽: ， 雞精:
步驟
1由於弟弟不愛吃蔬菜，就耍了個小心機，把胡蘿蔔，捲心菜剁碎，香腸切丁～
2年糕想炒的柔軟及迅速，在鍋里用開水焯一下，馬上撈起，再放在冷水裡備用～
3準備開火，將油適量倒入鍋中，放入大蔥段爆香～
4再依次倒入胡蘿蔔，捲心菜，香腸丁來回翻炒，加入少量鹽翻炒～
5將還沒吃完的肉骨頭湯和肉骨頭放入一些增加鮮味（冬天太冷，骨頭湯凍住了╭(°A°`)╮）～
6底料翻炒好，就加入主食年糕，持續翻炒，如果太干，就加入少量水，如果把控不了味道，可先嘗一塊之後調整味道，想要色澤好，可加一點醬油，最後加少量雞精就更鮮美了～
7於是，一盤美味量足到不要錢一樣的炒年糕就橫空出世啦(ฅ>ω<*ฅ)～
