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原料
雞中翅: , 醬油: , 鹽: , 可樂: , 雞粉: , 香肉醬(美味香): , 佐料:
步驟
1雞翅洗凈,中間切開(不用切斷),鍋燒熱水,雞翅倒入過下水(稍微煮一下)!這一步沒拍!然後撈出! 放上調味料,每樣一點(適量),拌一拌,腌一下(時間緊不腌也行)!
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2鍋燒熱,倒入油!
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3煎成小金黃! 倒入可樂!
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4可樂沒過雞翅!不夠可以加點水! 然後中火燒煮,燒剩點汁,就可以了!
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5成品 擺盤
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6材料圖
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小技巧
注意火候,別燒糊了!
雞中翅: , 醬油: , 鹽: , 可樂: , 雞粉: , 香肉醬(美味香): , 佐料:
1雞翅洗凈,中間切開(不用切斷),鍋燒熱水,雞翅倒入過下水(稍微煮一下)!這一步沒拍!然後撈出! 放上調味料,每樣一點(適量),拌一拌,腌一下(時間緊不腌也行)!
2鍋燒熱,倒入油!
3煎成小金黃! 倒入可樂!
4可樂沒過雞翅!不夠可以加點水! 然後中火燒煮,燒剩點汁,就可以了!
5成品 擺盤
6材料圖
注意火候,別燒糊了!