
原料
草魚: , 泡姜: , 泡椒:
步驟
1用料

2草魚

3片開切條

4腌制

5泡姜泡椒切絲

6三勺醬油,三勺醋,二勺糖。適量水調碗汁。

7油溫五成熱,放料汁熬上色,起稠。盛出備用,

8另鍋炒香蒜片,泡姜泡椒絲。盛出備用

9煎魚

10煎魚

11加入料汁泡姜椒

12小火燒十分鐘。加雞精調味。

13最後放蔥絲青椒絲

草魚: , 泡姜: , 泡椒:
1用料
2草魚
3片開切條
4腌制
5泡姜泡椒切絲
6三勺醬油,三勺醋,二勺糖。適量水調碗汁。
7油溫五成熱,放料汁熬上色,起稠。盛出備用,
8另鍋炒香蒜片,泡姜泡椒絲。盛出備用
9煎魚
10煎魚
11加入料汁泡姜椒
12小火燒十分鐘。加雞精調味。
13最後放蔥絲青椒絲