柚子: 3個, 冰糖: 300克, 蜂蜜: 150克
1削皮,剝出柚子肉肉
2把冰糖和柚子肉一起放入鍋內,大火燒開
3我用的是電飯鍋,不用蓋鍋蓋,泡開熬至粘稠,開小火,中途用勺子攪拌幾次
4熬到粘稠後稍放到溫熱,加蜂蜜拌勻
5完全冷卻後裝入罐,平時想喝柚子茶時再用溫開水沖泡,口感可根據個人口味調製,很開胃喲!
不能熬太干或糊了,否則冷後就攪不動了