原料
一個大白胖的柚子: 一顆， 冰糖: 少許， 蜂蜜: 少許， 不粘鍋:
步驟
1將柚子皮削下，儘量不要裡面白瓤，放在鹽水裡泡20分鐘，（去除柚子表面的臘）並將柚子皮切成細絲備用。
2將1/3的柚子肉剝出，儘量將白色的皮剝乾淨否則會有一點苦。
3在鍋中加入大約1000ml的水，並將柚子肉先倒入鍋中。哈哈哈，你看柚子肉正在裡面開心的冒泡泡。
4柚子肉在鍋中煮大約一個小時左右就可以加入柚子皮了，兩個放在一起再煮大約2個小時左右就可以進行下一步啦。 你們看，柚子茶一個小時已經有點變顏色了。 親們注意一下啊，我比較偷懶用的是專門煮東西的鍋，有一些美麗的大妹子會在家用天然氣煮，這個當然也一樣可以啦。不過你一定要不停的攪拌 攪拌 攪拌。否則會糊鍋哦 蜂蜜柚子茶就變的恐怖了。hia hia hia
5在柚子還剩一點水的時候，加入適量的冰糖，這個就看自己的口味了。我不喜歡太甜的，所以放的比較少。不要忘了一會還要加蜂蜜噢～ 香噴噴的柚子茶已經出鍋了，待它稍稍涼一小會，把蜂蜜給它抹上，一切就大功告成啦。
6歡迎關注公眾號 石榴吃飽了 。 在這裡 我們共同探討如何次 次點啥～
小技巧
（如果想讓柚子茶甜一點的，可以多加一些冰糖，不要放太多蜂蜜。柚子茶煮好在冰箱裡放3-5天後才可以喝，會適當的有一些柚子水溢出。如果想要味道甜一點的小夥伴，就還是多放一點冰糖好了。）
