方便麵: 1, 醬料包: 3, 花椒: , 辣椒末: , 白鬍椒: , 辣油: , 白糖: , 蒜: , 蔥: , 水: , 加入酸菜: , 醬牛腱: , 油菜:
1先熱鍋 干炒醬料包。
2放入白鬍椒、花椒、蔥、蒜、辣椒未,炒香,放入辣油,加入糖。
3放入熱水燒開。
4用笊籬將辛香料撈起。
5放入泡麵大火略煮。
6加蓋關火,微燜後撈起。
7加入酸菜、醬牛腱、油菜、蔥花即可。