老壇酸菜方便麵: 一包, 白鬍椒: , 花椒: , 蔥: , 蒜: , 辣椒末: , 辣油: , 白糖:
1先熱鍋 干炒醬料包 酸菜包先不要放
2放入白鬍椒、花椒、蔥、蒜、辣椒末,炒香,直接炒 然後放入辣油 加入白糖
3放入熱水燒開
4用小撈網將香料撈起來
5放入泡麵大火略煮
6加蓋關火,微燜後撈起
7加入酸菜(酸菜根據個人喜好放),熟牛肉切片 ,油菜,蔥花
8老壇酸菜牛肉麵(完成)