原料
酵母: 2克， 水: 85克， 豬肉餡: 適量， 中筋麵粉: 150克， 糖: 10克
步驟
1麵包機加入中粉
2加入水
3加入糖
4加入酵母
5揉成光滑麵糰，大約7分鐘
6靜止10分鐘
7切成你愛的大小
8揉圓
9擀麵杖壓扁，邊上薄，中間厚
10包上肉餡
11我包得手殘，你們要靚d
12放入35度發酵，20分鐘！用手按一下，很快回彈就好了。做過麵包的娃，這個狀態應該明白
13水開上鍋，大火蒸10分鐘，悶5分鐘再開鍋
14出鍋開食
15很鬆軟的，你們試下。餡實在好食！
16這個餡不多，不夠包，剛好可以看組織！
