油炒年糕 0

原料

年糕: 兩個紙杯的量, 辣椒末: 兩勺, 醬油: 1.5勺, 白糖: 1勺, 芝麻油: 1勺, 蔥花: 適量

步驟

1先把年糕在熱水裡泡泡或者稍微煮一下。讓它變軟一點。

2然後拿出來。把上面的調料放進去。拌一下。

3熱鍋放油。油不用放太多。差不多3勺就夠了。然後中小火炒一炒。年糕熟了就可以出鍋啦。

小技巧

是不是草雞簡單。但是休息,炒的時候注意火要小一點。不然調料都糊掉了哦。

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