原料
野小竹筍乾: 克100, 臘肉: 克500, 蒜: 瓣, 油,蒜,姜,料酒,: , 料酒,老抽,生抽:
步驟
1臘肉洗凈切片,小竹筍提前泡軟!鍋內放少許油放臘肉煸炒,蔥姜蒜料酒,老抽,生抽,最後放小竹筍翻炒上色,加水悶十分鐘加青紅椒出鍋。
2曬乾的小竹筍
3剛掰了皮的小竹筍
4剛出土的小竹筍
5成品袋裝
野小竹筍乾: 克100, 臘肉: 克500, 蒜: 瓣, 油,蒜,姜,料酒,: , 料酒,老抽,生抽:
1臘肉洗凈切片,小竹筍提前泡軟!鍋內放少許油放臘肉煸炒,蔥姜蒜料酒,老抽,生抽,最後放小竹筍翻炒上色,加水悶十分鐘加青紅椒出鍋。
2曬乾的小竹筍
3剛掰了皮的小竹筍
4剛出土的小竹筍
5成品袋裝