黃瓜蝦仁餃子 0

原料

黃瓜: 根, 蝦仁: 適量, 豬肉: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 麵粉: 克, 生抽: 適量, 油: 適量

步驟

1剁肉 只放入蔥 生抽 因為小孩不喜歡薑末

2黃瓜擦成絲

3用這個工具

4放入2勺鹽 拌勻 腌10分鐘左右

5蝦剝皮 去蝦線 磨成丁

6去掉水分

7把肉 黃瓜 蝦仁 所有材料放到一起 先放入油順時針攪拌均勻 最後再放一點鹽(要少放 因為黃瓜用鹽腌過)

8麵糰提前做好

9擀皮包餃子

10還有個搶著按皮的

11用力按!笑是我了!

12出鍋

13美味無比

14好吃!

小技巧

小技巧:最後拌餡的時候先放油攪拌 最後再放鹽 這樣 黃瓜可以少下水

相關菜譜