原料
切片土司4片,黑巧克力50克,黃油10克,牛奶10克,蛋黃2個,椰蓉50克,白糖20克,鹽1小匙
步驟
1.先準備巧克力醬,將黑巧克力及黃油入入碗內 2.攪拌均勻 3.隔水融化 4.將橄蓉、白糖、蛋黃準備好 5.攪拌均勻 6.1、土司切片,切得略厚一點。 2、將每片土司抹上椰蓉蛋黃醬,只抹一面 3、入預熱好的烤箱只開上火烤至表面發硬 4、再抹上一層奶酪,再入烤箱烤酥後取出 5、抹上一層巧克力,兩片扣到一起 6、省事的直接吃,或者切塊入盤。
小技巧
我這土司是按北海道土司做法,只是將奶粉換成可沖飲型可可粉,所以做出來是這個顏色,不會做麵包的買市售土司.其實早上起來做這個很省事,有10分鐘的時間就可以吃到美味的土司了,沒有烤箱的有多士爐也可以,這兩樣都沒有就用平鍋入油煎吧~!