原料
鹽: 白糖， 花椒: 八角， 大蒜: 泡椒， 紅米椒: 甘草， 米酸（醋）: 泡椒水
步驟
1把蘿蔔切片 然後用鹽腌制一會 記住不用太薄 而且一定要把鹽水給倒了 才不會影響口感 ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
2芹菜切塊 熱水下鍋（熱水裡放入一點鹽）顏色一邊馬上撈起來 然後用涼開水泡一下更爽口 有冰水的可以放冰水 ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
3把泡好了的蘿蔔 芹菜 倒入一個盆子當中 放入一點點鹽 八角 花椒 甘草 蒜瓣 小米椒 泡椒 白糖 攪拌一下 倒入米酸（白醋） 最好加入一點泡椒水 ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
4把所有的材料攪拌一下 然後裝入瓶子當中 為了讓它更入味 我就用了保鮮膜封住口 然後在冰箱裡放了一夜 第二天就可以吃啦 冰冰涼涼的 很爽口喲 ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
小技巧
芹菜有很高的營養價值 但是很多人不喜歡這個味道 所以和蘿蔔一起弄泡菜最好不過啦 ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
