蜂蜜大棗茶 0

原料

干紅棗: 150克, 冰糖: 50克(或黃片糖), 蜂蜜: 200ML, 水: 350ML

步驟

1干紅糖洗凈,將棗切開挖去核

2將去核紅棗和冰糖放入鍋中,加水

3大火煮沸後蓋上蓋子,轉小火煮至湯水收干

4用打蛋器將鍋內的紅棗攪拌成泥,繼續煮至水份收干,成非常黏稠的棗泥狀

5將棗泥盛入容器中,晾涼後倒入蜂蜜攪拌均勻,密封好放入冰箱保存

6飲用時,取適量蜂蜜棗泥,沖入溫開水調勻即可

7棗皮也留在其中,所以飲用時會有棗皮,一起吃掉吧

小技巧

1、棗核性燥熱,容易使人上火,所以要去掉棗核後再煮 2、糖尿病人不宜多吃棗

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