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原料
酸湯子面: 一袋
步驟
1凍好的湯子面放入盆中,自然解凍
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2將完全解凍的湯子麵糰成若干大小適中的麵糰
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3將團好的麵糰按扁
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4放入燒開的水中
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5煮至表面變成金黃色,撈出
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6趁熱將燙好的湯子面用手揉捏均勻,千萬不可以留有麵疙瘩。如果湯子面太干,可加入少量水。以能用湯子套順暢的纂出酸湯子條為準!
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7使用湯子套纂酸湯子條手勢如圖
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8鍋里燒適量開水,使用湯子套將湯子條纂入鍋中
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9稍煮片刻,即可出鍋!
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10開吃啦!可以加糖或者雞蛋醬,味道會更好哦
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酸湯子面: 一袋
1凍好的湯子面放入盆中,自然解凍
2將完全解凍的湯子麵糰成若干大小適中的麵糰
3將團好的麵糰按扁
4放入燒開的水中
5煮至表面變成金黃色,撈出
6趁熱將燙好的湯子面用手揉捏均勻,千萬不可以留有麵疙瘩。如果湯子面太干,可加入少量水。以能用湯子套順暢的纂出酸湯子條為準!
7使用湯子套纂酸湯子條手勢如圖
8鍋里燒適量開水,使用湯子套將湯子條纂入鍋中
9稍煮片刻,即可出鍋!
10開吃啦!可以加糖或者雞蛋醬,味道會更好哦