花生: 220, 白糖: 110克, 麥芽糖: 34克, 芝麻: 適量, 水: 蓋過白糖一1厘米
1花生炒熟,去皮,稍微碾碎
2白糖加水,蓋過白糖1CM
3加入提前化好的麥芽糖漿
4倒入鍋爐,中火熬煮
5準備晾水,糖水煮到滴入晾水中結塊即可
6倒入花生米和芝麻,關火翻炒到每顆都沾到糖,倒入模具塑形(忘了拍照,下次補上)
7不燙手後切塊