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原料
青蘿蔔: 一個, 辣椒粉: 一包, 五香粉: 一包, 鹽: 適量
步驟
1青蘿蔔一個洗凈備用
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2切成拇指寬的條狀備用
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3切好的隨意圖 哈哈哈
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4把蘿蔔放入盆里加入適量鹽(我放了一勺半)腌漬半小時
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5腌好之後會有水的 擠出水分
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6平整擺放 曬成半干 大約要一天吧 因為實在曬不幹 下圖有好方法適合北方
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7放在暖氣片上 墊上衛生紙 (應該用廚房用紙的 用完了 隨意些)
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8三四個小時之後大概這個樣子 (等不了太乾了,我就把它們腌了)
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9五香粉 辣椒粉 中間的綠勺 我加了各一勺半的五香粉 辣椒粉 一勺鹽
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10攪拌之後是這個樣子 (加上料得圖忘記拍了 大家想像)可以吃了吧 保存方法 我也不知道 應該放在陰涼地方不會壞的 調料酌量添加 我自己隨意的
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