五花肉: 適量, 蔥姜蒜末: 各一小碟, 豆瓣醬: 兩大勺, 油、料酒、糖: 適量
1煸炒肥肉、五花肉
2放蔥姜,翻炒後加豆瓣醬
3放料酒、糖、蒜去腥調味
4鍋挑面不過水,加點油風味更加
搭配一點醋會有不一樣的風味哦