京醬肉絲 0

原料

甜麵醬、大蔥、水、澱粉、鹽、花椒、薑絲、裡脊肉:

步驟

1大蔥切好絲放在盤裡、準備好薑絲、裡脊肉切成肉絲加入澱粉和料酒、鹽腌制

2甜麵醬舀入碗里加點水攪勻

3熱鍋涼油、放入花椒粒稍微有味後把花椒粒弄出去、再放薑絲、肉絲翻炒、變白以後倒入剛才甜麵醬再翻炒、加一點點鹽調味、把肉絲蓋在盤裡的大蔥絲上面就可以

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