原料
蔥: 一棵， 鹽: 1勺， 十三香: 1勺， 麵粉: 500克（4個餅）， 溫水: 適量， 油: 適量
步驟
1蔥切蔥花，加入鹽、十三香。備用
2燒少許油，倒入切好的蔥花+調料中。爆香並拌勻。分成4份，備用。
3麵粉中，慢慢倒入溫水，和面。
4面板上撒乾粉，揉面，要比包餃子的面軟。醒10分鐘。
5平均分成4份後，備用。
6面擀成長方形，鋪滿爆好的蔥花。疊被子式，疊三層。盤成圓形！注意！不是卷！最後，把口藏在下面。擀圓。
7鍋中熱油，烙餅！兩面都各烙2-3分鐘，餅呈現金黃色以後，可以用筷子把餅稍微夾散。
8出鍋！！開飯！！和稀飯是絕配！！當然配菜也沒問題~畢竟好吃的，怎麼樣都好吃(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)
