上湯玉子豆腐 0

原料

玉子豆腐: 一條, 木耳: 少許, 白菜: 5片, 皮蛋: 一顆, 鹽: 少許, 醬油: 少許, 蒜頭: 兩粒, 香菜: 少許

步驟

1白菜切成片,木耳泡上,蒜頭和皮蛋切丁

2鍋里放油,將蒜子和木耳炒熟,加水燒開。放入白菜和皮蛋燒開,轉中小火燉一會兒

3玉子豆腐切片,上鍋蒸5分鐘

4上湯白菜裡面加鹽和少許醬油,勾芡,澆在蒸好的玉子豆腐上

5灑些香菜就好啦

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