原料
竹輪: 一包, 新鮮紫蘇: 十片, 梅肉醬:
步驟
1竹輪要新鮮軟軟的,才卷的起來,如果買的是速凍的竹輪,那就先隔水蒸一會,軟化後一邊切開,把竹輪變成長方形。
2鋪上一片紫蘇葉,中間擠上小小一條梅肉醬。
3用牙籤固定住,然後一切二。完成!
小技巧
就是這種梅子膏/醬啦
竹輪: 一包, 新鮮紫蘇: 十片, 梅肉醬:
1竹輪要新鮮軟軟的,才卷的起來,如果買的是速凍的竹輪,那就先隔水蒸一會,軟化後一邊切開,把竹輪變成長方形。
2鋪上一片紫蘇葉,中間擠上小小一條梅肉醬。
3用牙籤固定住,然後一切二。完成!
就是這種梅子膏/醬啦