花生醬3: 勺, 小蔥: 4根, 生抽: 勺, 糖: 6克, 掛麵: , 香油: 若干勺, 雞蛋: 可要可不要
1清水煮掛麵,過水備用(煮了掛麵的熱水可以兌麻醬,如果覺得麻醬太濃稠的話)
2洗凈蔥,切好小段,熱油下過,使蔥的味道更香,倒入調味醬油,量多少看人數,放多了拌面太咸,加一點糖調味,收鍋
3拌面:麻醬與面混合,拌勻,看味道加蔥和醬油的量