金橘: 約10個, 冰糖: 適量, 桂花干: 適量
1金橘洗凈去蒂,對半切開後Vitamix打碎。
2醬汁鍋熬制約30分鐘左右,出膠質即可。
3裝小瓶內,撒桂花干。
這點大概是300ml 的量,可以適當多做些,熬制果醬還是挺費時間的><