原料
胡蘿蔔: 中等大小2-3根, 大蔥: 1根, 大蒜: 3瓣, 鹽: 適量, 香油: 適量, 醋: 一小勺, 花椒麵: 一小勺約5g, 味精(不喜歡可以不加): 適量
步驟
1洗凈準備好新鮮的胡蘿蔔、大蔥、大蒜
2胡蘿蔔,大蔥,切絲備好,大蒜搗成蒜蓉
3把胡蘿蔔絲、大蔥絲、蒜蓉、鹽、香油、醋、花椒麵、 味精,依次放入容器中。(根據口味不同, 胡蘿蔔絲量的大小酌情放入調料)
4用少許熱油淋於其上,拌勻即可。
胡蘿蔔: 中等大小2-3根, 大蔥: 1根, 大蒜: 3瓣, 鹽: 適量, 香油: 適量, 醋: 一小勺, 花椒麵: 一小勺約5g, 味精(不喜歡可以不加): 適量
1洗凈準備好新鮮的胡蘿蔔、大蔥、大蒜
2胡蘿蔔,大蔥,切絲備好,大蒜搗成蒜蓉
3把胡蘿蔔絲、大蔥絲、蒜蓉、鹽、香油、醋、花椒麵、 味精,依次放入容器中。(根據口味不同, 胡蘿蔔絲量的大小酌情放入調料)
4用少許熱油淋於其上,拌勻即可。