爽口小菜-涼拌胡蘿蔔絲 0

原料

胡蘿蔔: 中等大小2-3根, 大蔥: 1根, 大蒜: 3瓣, 鹽: 適量, 香油: 適量, 醋: 一小勺, 花椒麵: 一小勺約5g, 味精(不喜歡可以不加): 適量

步驟

1洗凈準備好新鮮的胡蘿蔔、大蔥、大蒜

2胡蘿蔔,大蔥,切絲備好,大蒜搗成蒜蓉

3把胡蘿蔔絲、大蔥絲、蒜蓉、鹽、香油、醋、花椒麵、 味精,依次放入容器中。(根據口味不同, 胡蘿蔔絲量的大小酌情放入調料)

4用少許熱油淋於其上,拌勻即可。

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