原料
步驟
1熱鍋,中小火把干身大米翻炒至金黃飄出米香即可
2將炒米放入鍋,加上適量水(我喜歡濃稠一點所以將水蓋過米一點),番茄洗凈切塊一同放入鍋中
3大火燒開轉中火煲五分鐘即可
小技巧
因為大米已經炒過,所以很快熟~不喜歡番茄皮的可以先把皮去掉,口感更好,到時皮也是有營養的哦
1熱鍋,中小火把干身大米翻炒至金黃飄出米香即可
2將炒米放入鍋,加上適量水(我喜歡濃稠一點所以將水蓋過米一點),番茄洗凈切塊一同放入鍋中
3大火燒開轉中火煲五分鐘即可
因為大米已經炒過,所以很快熟~不喜歡番茄皮的可以先把皮去掉,口感更好,到時皮也是有營養的哦