原料
口蘑: 4個, 牛奶: 200克, 黑胡椒: 一小勺, 鹽: 2克, 雞蛋: 一個, 香蔥: 一節
步驟
1準備好食材,並用環保蔬果清潔劑泡泡,控水待用!牛奶選用低脂,(最近姑娘在減肥)
2香蔥切細,蘑菇切片,雞蛋里加點牛奶調勻,口感嫩滑一點!
3倒入植醇葡萄籽油,怕胖的人的最愛,煙點高,沒有致癌物質產生,西餐中都用的黃油➕奶油,不怕胖的沒關係!我選用健康無負擔的吧!
4炒香即可!
5大部分放進攪拌機➕牛奶攪勻,細膩為佳!
6留少部分不要攪拌,為了喝湯的時候有嚼頭,當然,你也可以一點不留,^_^
7重新倒入鍋里加熱冒泡即可!
8加胡椒
9加鹽,我是自製的檸檬玫瑰鹽!
10裝飾上留下的蘑菇就可以啦!
11來個美美噠照片!
小技巧
哇,美味香醇……聞聞都香!配上麵包片,牛排或三文魚,慢慢享用吧!