夜來香煎蛋 0

原料

雞蛋: 2個, 夜來香: 一把(不足一兩), 肉碎: 適量, 鹽: 適量

步驟

1熱油鍋,倒入洗凈的夜來香花,先大火炒干水汽,再小火煎香(兩分鐘內)

2雞蛋裡面加入肉碎和鹽,打碎

3雞蛋液倒入夜香花油鍋,兩邊煎香即可

小技巧

用小一點的平底鍋,煎出厚度,有點像烘蛋餅,這樣口口都是夜香花,又香口感又好喲?

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