原料
琵琶腿: 數隻， 薑片: 數片， 米酒: 1杯， 麻油: 6T， 玫瑰鹽: 適量， 細麵條: 適量
步驟
1說到底，就是很簡單的材料，see!3隻雞腿，6片姜，我煮3碗!
2黑麻油爆香薑片到兩面金黃!
3雞腿進去稍微煎一下
4加米酒，一定要台灣的紅標米酒，其他的味道就不對了哦!
5加水，千萬別加鹽進這鍋，黑麻油加鹽就會發苦的!雞腿熟透就可以了，煮久了肉會老哦!
6這時候，起另一鍋煮水，下麵條
7我突然發現還有些金針菇、蟹味菇…加進去吧，這類菇沒味道直接加雞湯里!
8準備面碗，各撈一勺湯頭，玫瑰鹽加在這裡頭
9撈麵條，稍微拌一下先
10撈材料，擺美美哦
11加湯頭
12江!江!江!開動!
