原料
芋苗(芋艿): 300g， 紅糖: 40g， 冰糖: 50g， 藕粉: 30g， 桂花醬: 50g， 水: 1000g
步驟
1食材大集合☺️
2將芋苗➕水➕紅糖➕冰糖，煮至芋苗軟糯。
3將藕粉用溫水調勻。
4將調好的藕粉加入煮好的芋苗里，不停的攪拌，最後淋入桂花醬。
5夏日炎炎，一碗美容又養生的桂花糖芋苗做好了，可以大快朵頤了?
小技巧
碎碎念^_^ 南京的古方是用口鹼煮芋苗，使芋苗煮熟後顏色發紅，考慮到自家食用，沒有用口鹼，用的紅糖調色，不喜食紅糖的可以直接用冰糖放口鹼，口鹼不能放多，一點點就可以了。
