椰汁紫米 0

原料

紫米: 一碗, 椰漿: 適量, 奶油: 適量, 方糖: 7顆

步驟

1血糯米洗凈,加適量水泡一晚

2放入鍋內,加適量水,大火煮開後,小火煮1小時,直到水收干,紫米如糊狀。在水差不多乾的時候要不斷攪拌以免燒糊。

3煮好的紫米盛入容器,放入冰箱一晚。(應該不用那麼久也行)

4用勺子將紫米滾成球,放入碗中,加椰漿,噴上奶油。

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