原料
步驟
1把芒果切成小丁,一大半放入粉碎機打成泥,留一小半點綴,
2把西米煮熟,煮成透明,撈出來過涼水,瀝干水分,
3椰汁調入糖,
4取一個小碗,把芒果泥倒入,放上西米和芒果果粒,淋上椰汁,就好了!
小技巧
沒有椰漿,用椰子汁也行,如果用椰子汁就不要加糖了,本人覺得還是椰漿更香,好吃!
1把芒果切成小丁,一大半放入粉碎機打成泥,留一小半點綴,
2把西米煮熟,煮成透明,撈出來過涼水,瀝干水分,
3椰汁調入糖,
4取一個小碗,把芒果泥倒入,放上西米和芒果果粒,淋上椰汁,就好了!
沒有椰漿,用椰子汁也行,如果用椰子汁就不要加糖了,本人覺得還是椰漿更香,好吃!