原料
高筋麵粉: 360g， 酵母: 4g， 鹽: 5g， 糖: 40g， 牛奶: 184g， 雞蛋: 1個， 黃油: 18g， 椰蓉: 60g， 雞蛋: 30g， 黃油: 15g， 糖粉: 30g
步驟
1除黃油外，將所有吐司原料放入麵包機內，注意鹽和酵母要隔開。選擇揉面程序。
220分鐘後，麵包機暫停，放入融化至室溫的黃油，重新選擇揉面程序。進行第一次發酵。
3進行發酵的同時，製作椰蓉餡。將雞蛋打散，與椰蓉，黃油，糖分混合。所有的原料按自己個人喜好分配。只要最後椰蓉餡兒成型即可
4待麵糰發酵到兩倍大時，取出麵糰，排氣。將麵糰分成三份，檊成長條形，然後將椰蓉餡兒均勻的抹滿麵糰的三分之二。
5摺疊，再檊，如此反覆兩三次。捲成卷，放入模具內
6將模具放入烤箱並加入一杯溫水，發酵一兩個小時，直至麵糰發酵至兩倍大
7預熱烤箱，325F，20分鐘。
