蛋花湯 0

原料

雞蛋: 2個(我煮了兩個人的量所以放了兩個雞蛋), 西紅柿: 1個, 蔥花: 少許, 鹽: 適量(依個人口味), 紫菜碎: 適量

步驟

1鍋內燒水,西紅柿切薄片,雞蛋打撒

2水開後放入西紅柿煮開,再加入雞蛋,邊加入邊用筷子在鍋內攪散,加入鹽,煮開關火

3最後加入紫菜碎攪拌均勻出鍋,蔥花點綴,一碗熱乎乎的蛋花湯就好了!!!!!

小技巧

如果想要蛋花兒碎一些,一定要邊倒入雞蛋,邊攪拌,喜歡吃雞蛋的寶們,也可以直接把雞蛋以轉圈的方式倒進鍋里,那樣雞蛋就會結塊,可以吃到?

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