A酥油: 250g, 糖粉: 300g, 鹽: 5g, B雞蛋: 4個, 色拉油: 150g, C低粉: 500g
1A料打發,判斷參考:顏色發白,體積增大1.5倍。
2逐個加入雞蛋,混合均勻,之後加入油,一定要混勻。
3加入C,拌勻即可。
4裝入裱花袋,擠成小圓。直徑2-3cm。撒上芝麻。
5入烤箱,溫度180-160。烤到顏色焦黃