節瓜: , 腐竹: , 木耳: , 蝦干: , 史雲生瑤柱湯:
1木耳、蝦乾、乾腐竹提前用清水浸泡
2史雲生瑤柱湯250ml,兩盒,倒入砂鍋加熱,沸騰後倒入木耳、蝦乾,煮4-5分鐘,然後再加入腐竹
3節瓜(毛瓜)削皮,待木耳煮得夠軟後,倒入砂鍋,中火至沸騰
4上桌