原料
生薑: 8斤
步驟
1老薑洗乾淨
2切片最好是薄片
3鍋中放入水燒開，再放生薑蒸25分鐘左右
4蒸好了直接拿出來放太陽底下暴曬 ，曬乾裝保鮮袋放冰箱冷凍保存。那你想怎麼用都可以燒魚、生薑紅糖水等……
5曬乾裝保鮮袋放冰箱冷凍保存。那你想怎麼用都可以燒魚、生薑紅糖水等……
小技巧
要買老薑這樣做出來的生薑幹才好吃??8斤生薑曬乾就460g 一般我們生薑紅糖水或者生吃，但如果把姜蒸過曬乾處理後，姜辣素會轉變為姜烯酚，身體代謝作用更佳，哈哈、還有更好的減肥效果。
生薑: 8斤
1老薑洗乾淨
2切片最好是薄片
3鍋中放入水燒開，再放生薑蒸25分鐘左右
4蒸好了直接拿出來放太陽底下暴曬 ，曬乾裝保鮮袋放冰箱冷凍保存。那你想怎麼用都可以燒魚、生薑紅糖水等……
5曬乾裝保鮮袋放冰箱冷凍保存。那你想怎麼用都可以燒魚、生薑紅糖水等……
要買老薑這樣做出來的生薑幹才好吃??8斤生薑曬乾就460g 一般我們生薑紅糖水或者生吃，但如果把姜蒸過曬乾處理後，姜辣素會轉變為姜烯酚，身體代謝作用更佳，哈哈、還有更好的減肥效果。
