原料
溫水（餅胚）: ， 酵母（餅胚）: ， 橄欖油（餅胚）: ， 糖（餅胚）: ， 鹽（餅胚）: ， 奶粉（餅胚）: ， 水（餅胚）: ， 低筋麵粉（餅胚）: ， 高筋麵粉（餅胚）: ， 番茄（Pizza醬）: ， 大蒜（Pizza醬）: ， 洋蔥（Pizza醬）: ， 黑胡椒粉（Pizza醬）: ， 糖（Pizza醬）: ， 鹽（Pizza醬）:
步驟
1餅胚製作： 將餅胚用料全部植入容器中（除溫水外）揉面，且適當加入溫水揉勻。麵糰揉搓至表面光滑，在容器上蓋上毛巾套上保溫袋讓它發酵2-3小時。
2麵糰發酵期間我們來製作Pizza醬、以及將蔬菜水分瀝干。
3Pizza醬製作： 1、番茄用開水泡一小會，剝皮的時候會方便的多。皮去完之後將番茄切丁。 2、大蒜清理乾淨後用刀拍碎切丁。 3、洋蔥清理乾淨後同樣切丁。 鍋子中火燒熱後，放下切丁的大蒜及洋蔥煸炒。炒至香味撲鼻即可。接著放下切丁番茄中火燒1-2分鐘後，蓋上鍋蓋小火煮。為了防止沾底，期間人不要離開要適當的翻炒一下。等番茄汁水收了一半的時候，掀開鍋蓋放入適量的糖、鹽、黑胡椒粉翻炒。隨後大火起，收汁出鍋。
4蔬菜瀝干： 青椒、洋蔥、胡蘿蔔切片，將烤盤鋪上錫紙，在將切片的蔬菜一次放入烤盤，送入烤箱180度瀝干水分。大約10分鐘。
5麵糰發酵好後，拿出來醒發15分鐘後用擀麵杖搓成圓形放入鋪好錫紙的8寸Pizza烤盤中，用筷子在餅胚上戳一些小洞。這是為了防止在烤的時候餅胚會鼓起來。隨後將，烤箱預熱，溫度在200，10分鐘。
6接下來，將Pizza醬平鋪在餅胚上，接著撒上一層薄薄的馬蘇，在鋪上瀝乾的蔬菜，再撒上一層薄薄的馬蘇，鋪上切條的煙燻培根，再在上面撒上馬蘇，送入事先預熱好的烤箱中，上下火180-200度，10-20分鐘。（火和時間根據自己烤箱來設置）
