自製電飯鍋版酸奶 0

原料

伊利純牛奶: 一袋， 酸奶: 50g

步驟

1電飯鍋加水燒開 在水瓢里接點熱水把純奶放進去溫十分鐘這樣大概就有40度了 適合沒有溫度計的

2水燒開後把做酸奶用的杯子用開水燙下消毒

3把溫過的牛奶和酸奶倒入消毒完的杯子裡攪拌均勻

4把電飯鍋的水倒了直接放入杯子即可放置8到10小時小時即可 我的杯子抬高只好平放進去 夏天溫度高電飯鍋的餘溫完全可以發酵

5最後成品拍照技術渣 比超市的稠的多 如果要二次發酵先把這次要喝的倒出來減少與被子的直接接觸可以減少雜菌污染

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