口袋餅 0

原料

麵粉: , 鹽: , 糖:

步驟

12杯麵粉加點鹽、加點糖,用溫水和成麵糰,蓋上濕布餳發30分鐘

2將麵糰揉勻後,分成大小均勻的劑子,按扁

3擀成圓薄片,中間塗油,四周抹清水

4把兩片摞在一起,四圈按緊

5鍋內注油燒熱,烙至兩面金黃,中間鼓起就好了

6烙好的餅從中間切開,即成兩個口袋餅,裝菜食用即可

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