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原料
三文魚: 1塊或2塊, 雞蛋: 2, 茄子: 1個, 番茄: 2個, 青椒: 1個, 小圓蔥: 4個, 青豆: 半碗, 蔬菜沙拉(隨意什麼菜都行): , 調料: , 橄欖油: , 黑胡椒: , 五香粉: , 料酒: , 鹽:
步驟
1食材如圖 預熱烤箱200度,加熱水,然後煮蛋,水開了掉西蘭花,三文魚用料酒腌一下
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21、切切切 茄子的肉挖出來,外殼待用。西紅柿、小圓蔥、青椒都切切
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32、加橄欖油先炒圓蔥然後爆出香味加入西紅柿,西紅柿炒軟加入茄子、青椒、青豆,茄子炒軟加入五香粉、黑胡椒、鹽
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43、裝入茄子,200度20分鐘
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54、橄欖油,煎三文魚,加黑胡椒,金黃即可
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6烤茄子
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7煎三文魚
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