甜豆炒魷魚(潮汕) 0

原料

甜豆: 3元(可參考主圖量), 魷魚: 1個, 蔥條: 1條, 油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1甜豆去絲,洗凈。

2蔥條切段。

3魷魚洗凈切片,劃刀花。

4鍋內下少許油,熱油。 大火下蔥段爆香, 再下甜豆、魷魚, 下適量鹽, 翻炒一會, 待甜豆變油綠色、魷魚彎曲熟後下雞精調味OK。

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