冬腌菜: ， 冬筍: ， 豆腐茶干: ， 紅椒:
1將冬腌菜洗凈,切片
2冬筍去殼切片
3豆腐茶干切三角形狀
4紅尖椒切小段圈
5熱油鍋,先把冬筍片爆香.再放冬腌菜片與豆腐茶干一起快炒片刻
6放紅椒圈,鹽.糖,雞精入味後,即可出鍋裝盤
咸鮮入味菜脆筍鮮豆乾香
