生拌綠甘藍 0

原料

綠甘藍小半棵: ， 胡蘿蔔一個:

步驟

1把綠甘藍（不知道跟圓白菜到底是不是一個東西） 切細絲 放淡鹽水浸泡15分鐘 撈出控水 胡蘿蔔去皮切成細絲 開火 鍋熱後放少的可憐的一丟丟香油 扔進去幾粒花椒 有香味後關火 待油溫稍稍涼一點的時候 大概也就1分鐘 就把菜扔進去（不用開火） 蔥綠切幾刀 也一起扔進去拌 放少量鹽再

2裝盤 拍照

3吃

小技巧

油一定要少 就把鍋底稍微潤潤就好了

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