茼蒿葉: , 蒜: , 熟花生米: , 香油: , 味極鮮: , 醋: , 鹽: , 味精:
1茼蒿洗凈,擇下茼蒿葉備用
2味極鮮、醋、香油、鹽、味精調成汁
3花生米炸過去皮,搗成花生碎
4蒜搗成蒜泥備用
5材料準備好以後,將蒜泥倒入調味汁中攪勻,倒在茼蒿葉上,撒上花生碎調勻即可