原料
步驟
1上蒸鍋將紫薯蒸熟(水開後可轉小火,大約八分鐘後筷子插一下,軟了即可)
2把熟了的紫薯剝皮,然後放在碗里用勺子碾成泥狀。
3加牛奶。一邊加牛奶一邊攪拌,你會發現倒進去的牛奶會被紫薯泥慢慢吸收掉,所以最後的濃稠程度是攪拌過後才能看出來的~
4最後啦,根據自己的口味與飯量加燕麥。當然,你也可以不加,或者換成水果或者堅果之類的東西~
小技巧
根據我個人的口味來說,紫薯的甜味就已經夠了,不需要再加糖或者蜂蜜。畢竟是為了吃的熱量低一些嘛~
1上蒸鍋將紫薯蒸熟(水開後可轉小火,大約八分鐘後筷子插一下,軟了即可)
2把熟了的紫薯剝皮,然後放在碗里用勺子碾成泥狀。
3加牛奶。一邊加牛奶一邊攪拌,你會發現倒進去的牛奶會被紫薯泥慢慢吸收掉,所以最後的濃稠程度是攪拌過後才能看出來的~
4最後啦,根據自己的口味與飯量加燕麥。當然,你也可以不加,或者換成水果或者堅果之類的東西~
根據我個人的口味來說,紫薯的甜味就已經夠了,不需要再加糖或者蜂蜜。畢竟是為了吃的熱量低一些嘛~