家常炒飯 0

原料

姜: 兩個薄片, 洋蔥: 四分之一個, 香菇: 兩朵, 自製辣椒豆豉醬: 一湯匙, 剩菜: , 白飯: 適量

步驟

1白飯是昨晚上吃完剩下的。

2辣味的豆豉醬。回頭一定要問問是怎麼做的。

3菜也是昨晚上剩下的。都是肉肉啊。扔掉真是可惜了。

4準備材料。很簡單的。切絲再切小塊兒就好了。喜歡絲也可以切絲的。主要我不是很喜歡姜的味道,這樣一下子吃下去也不會覺得難過。我不用蔥是不喜歡蔥炒過之後,特別油的感覺。

5油這樣弄弄,會避免加入米飯的時候糊鍋的。

6用筷子扒拉幾下就可以了。不然會糊掉的。

7加洋蔥。

8加香菇。

9加辣椒醬。

10加入剩菜。看自己喜歡什麼。都可以加的。

11入米飯。把米飯炒散開就可以了。

12OK啦。

13又自己加食。哈哈。大番茄。

14這個是之前放了胡蘿蔔丁,和雞蛋的。炒得都是一個道理。隨便放什麼進去都可以弄。

小技巧

一切自己喜歡的蔬菜都可以加進去。如果覺得油大。就可以多放些綠葉菜。

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