原料
白飯: 2-3碗, 包菜: 適量, 臘腸: 1條, 蝦米: 適量, 雞蛋: 2粒, 蒜米: 適量, 食油: 適量, 家鄉炒飯粉: 1包
步驟
1這是我用的家鄉預拌粉
2所有才來切細,除了白飯和雞蛋
3把雞蛋煎散
4過後放入蝦米和蒜米爆炒一會兒
5過後加入臘腸炒一炒
6過後加入包菜絲,炒一炒才加入白飯繼續的翻炒
7最後加入家鄉炒飯調味料,繼續翻炒至均勻即可上桌
小技巧
*荷包蛋先煎好備用。
白飯: 2-3碗, 包菜: 適量, 臘腸: 1條, 蝦米: 適量, 雞蛋: 2粒, 蒜米: 適量, 食油: 適量, 家鄉炒飯粉: 1包
1這是我用的家鄉預拌粉
2所有才來切細,除了白飯和雞蛋
3把雞蛋煎散
4過後放入蝦米和蒜米爆炒一會兒
5過後加入臘腸炒一炒
6過後加入包菜絲,炒一炒才加入白飯繼續的翻炒
7最後加入家鄉炒飯調味料,繼續翻炒至均勻即可上桌
*荷包蛋先煎好備用。