原料
大米: ， 小米: ， 豬肉片: ， 瑤柱: ， 菜心: ， 油鹽: ， 生粉: ， 陳皮: ， 適量:
步驟
1肉片事先用油鹽，生粉，糖等腌一下備用；
2瑤柱洗凈，用刀背拍碎一下方便出味；
3大米小米淘一下清水過凈；
4然後加入新會陳皮，以及適量的清水；
5加入肉片和瑤柱；入壓力鍋壓15-20分鐘左右；
6煮粥的時候把青菜洗凈，切成菜心粒；
7通電續煮，下菜心粒煮熟；加鹽調味即可！
小技巧
青菜要最後才放，不然黃了，煮太久營養素會會流失得差不多了！喜歡吃嫩一些的肉片也可以最後粥煮好了再放！(展開)
