原料
A黑胡椒: 一湯匙， A沙茶醬: 一湯匙， A黃油（可不用）: 一湯匙， A醬油少許: ， 排骨: ， B蜂蜜水: 1:1調和
步驟
1將A混合到一起，倒入塑料袋
2將排骨倒入，充分按摩後紮緊袋口放入冰箱
3冷藏24小時候後取出
4烤箱200度預熱5分鐘，放入排骨
5烤20分鐘後打開烤箱，刷蜂蜜水（喜歡吃咸香口的可以省略這步），翻面再烤15分鐘
6烤得時候注意密切監視喲~不要真的烤焦了，邊上有點微微的焦就可以了~
7烤好的排骨不要急於拿出，在烤箱裡悶一下，有利於鎖住肉汁~~
小技巧
這道菜也可以像牛排一樣煎著吃！
